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Term	Definition
Ganache	Eine Ganache (auch: Canache (sprich: Kanasch) oder Pariser Creme) ist eine Kuvertüre-Füllcreme und zählt zu den Sahnecremes.
Gianduja	Gianduja ist eine süße Schokolade die circa 30% Haselnüsse enthält. Erfunden wurde die Gianduja in Turin, 1852. Aliases (separate with \|): Gianduia

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